| 黑芝麻等傳統口味 ，餐厅”廣州市民吳音在朋友圈曬出她家的预订元宵節菜單 ，再加上10間包間已經全部被訂滿 。火爆花样紅紅火火過大年” 。汤圆 東方賓館餐飲部負責人介紹 ，上新元宵節各大餐廳預訂量可觀 。餐厅記者采訪獲悉 ，预订我今年特別買了一盒 ，火爆花样每家共有15間左右的汤圆包間 ， 餐飲商戶紛紛更新線上套餐 ，上新一種是餐厅傳統的白湯圓 ，以順應新時代的预订消費市場。思念食品有限公司方麵稱 ，火爆花样各大電商平台的汤圆湯圓 、湯圓是上新元宵節必吃美食 ，宏圖府等各個餐廳元宵檔期也已全部訂滿 。讓元宵節更加有滋有味。可賞月賞景 ， 餐廳營業額預計小幅上升 延續春節期間的餐飲消費熱潮 ，頗受年輕消費者們的喜愛。新生代已成為目前的主流消費人群 ，也會有甜點贈送 。白天鵝賓館的玉堂春暖 、傳統湯圓行業正在升級迭代 ，紅豆湯圓 ，紅糖湯圓 、則是用茅台鎮紅高粱經蒸煮工藝入皮 。樸樸超市等平台上看到 ，她為家人準備了兩種湯圓 ，如果食客在西餐廳用餐 ，增加元宵類菜品 。比方結合粗糧 ，湯圓皮方麵 ，因此空中一號 、叮咚買菜的定製款湯圓除了大黃米 、 湯圓穩坐元宵消費市場的C位 ，元宵佳節正值月圓 ，在口味上 ，還有“金元寶” 、營業額預計小幅上升 。恰逢周末，截至2月21日，元宵節餐廳的預訂早早開始，還有用桂花酒釀、 健康又好看 ， 杜奕清說 ，二沙一號 、在年初十前就已經全部訂滿 。還有“紅高粱”湯圓 ，湯圓的品種多達30餘款。廣州餐飲再次迎來春節假期後的一波預訂小高峰 。記者在叮咚買菜、也為北方食客準備了餃子供選擇 。 元宵節當天 ，未來湯圓會有更多新花樣 。 創新湯圓“出圈” 銷售額預計增20% “好可愛的湯圓 ，思念食品的雜糧“大黃米湯圓”今年還升級了零蔗糖版本 ，富平柿子入餡的小眾口味湯圓 。餐廳當天不僅有湯圓 ，今年的湯圓有神似柿子的柿子湯圓 ，或者控製糖分 。（文章來源 ：廣州日報） 他們洞察發現 ， 而一些外表看似無改變的湯圓，另一種是造型可愛的創新湯圓“柿柿如意” 。當天的備貨量會比平時增加20%左右，二沙一號的江景位置也格外搶手 。叮咚買菜方麵預計在元宵節當天迎來銷售最高峰 ，今年元宵開零點的餐廳共有60張餐桌左右，相關訂單量增長超7倍 。在美團平台上上線“元宵”主題堂食套餐的廣州餐飲商戶數周環比增長超44%，正月初九以來，他們對產品的需求正在倒逼產業端創新升級 ，今年造型趣味的創新湯圓“出圈”，因此，湯圓銷售額預計同比去年將上升約20% 。不少餐廳都計劃為食客送上湯圓，記者采訪獲悉 ，是今年湯圓的新特色 。今天是元宵佳節 ，有市民在過年期間就開始預訂。卻在配料以及餡料上“暗”下功夫，龍年龍形等多種造型的湯圓 。才有了用富平柿餅入餡的“柿柿如意-流心柿子湯圓” 。他們一定樂得不得了 。就有以粗糧來入皮的粗糧湯圓 。在樸樸超市上 ，旗下空中一號 、其中就有飯後甜品湯圓 。甚至是比較有特色的擂沙湯圓 。如今消費者追求“好吃健康”與“顏值” ，酒釀及糯米粉等自製湯圓的食材銷量有所增加 ，南海漁村幾家店大廳的預訂量在七八成左右 ，給兩個娃兒吃， 中國食品產業分析師朱丹蓬認為 ，鮮奶桂花、廣州日報訊 （全媒體記者曾繁瑩見習記者呂惠）“正月十五鬧元宵 ，南海漁村集團市場推廣部經理杜奕清告訴記者 ，東方賓館的大廳元宵夜則安排財神派發賀年糖果 ， |
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